Popis činnosti
                Firma Ing. Jaroslav Fiala byla založena v roce 1991. Na jaře roku 1992 začala v České republice nabízet výrobky firmy MARTIN BRAUN, Backmittel und Essenzen KG, SRN, jako výhradní dovozce této firmy. 
V roce 2004 došlo k transformaci firmy Ing. Jaroslav Fiala na firmu FIALA - PRAHA s.r.o. Firma FIALA – PRAHA s.r.o. nabízí široký sortiment surovin a pomůcek, který si zákazník může objednat telefonicky nebo prostřednictvím e-shopu. Nabízené zboží je také možné zakoupit přímo v prodejně firmy FIALA v Praze 5 na Zličíně a v Brně.
Cukrárny:
-   velkoobchod, maloobchod, e-shop
 
-   suroviny pro cukrárny (esence, ochucovací pasty, krémy, polevy)
 
-   obchodní zástupce LUBECA, ARCONSA, LUIJCKX, ...
 
 Gastronomické vybavení - prodej, servis:
-   velkoobchod, maloobchod, e-shop
 
-   pomůcky pro cukráře
 
 Internetové obchody, e-shopy:
-   e-shop
 
-   pomůcky pro cukráře
 
-   suroviny pro cukrárny (esence, ochucovací pasty, krémy, polevy)
 
Nabídka našich surovin:
- Barvy
 
- Cukr na karamel - ISOMALT
Dekorativní ozdoby na dorty 
- Dortová KRAJKA-hmota, šablony
 
- Dortová sypání
 
- Esence
 
- Fixy potravinářské
 
- Glukoza
 
- Jemné pečící přípravky a směsi
 
- Kakao a kakaové máslo
 
- Koktejlové a kandované třešně, kandované ovoce, alginát, CHELLIES
 
- Kornouty a ozdoby do pohárů
 
- Laky potravinářské
 
- Mandle, mandlová mouka
 
- Marcipán a potahové hmoty
 
- Martin Braun
 
- Náplně a krémy
 
- Olej ve spreji do forem
 
- Oplatkové papíry
 
- POLEVY -tukové, dortová zrcadla
 
- Pasty
 
- Přípravky pro výrobů krému za studena
 
- Rostlinná šlehačka
 
- Růže cukrové
 
- Sypání Glitter Flakes
 
- Sypání cukrové
 
- Topping - poleva
 
- Zahušťovací přípravek Kabi
 
- Zdobicí gely
 
- Zdobicí sníh - Icing
 
- Zlato a stříbro plátky
 
- ČOKOLÁDY
 
- Čokoládové ozdoby, košíčky, puky
 
- Čokoládové výrobky LUIJCKX
 
- a mnoho dalšího....
 
Naleznete u nás i pomůcky jako jsou například:
- Atrapy dortových korpusů
 
- Formy a formičky na pečení
 
- Formy na studenou kuchyni, Šablony
 
- Formy silikonové na pečení
 
- Formy skupinové - plastové
 
- Karty, škrabky, stěrky cukrářské
 
- Misky, kotlíky, metlyNože cukrářské, držáky a nádoby na nože
 
- Obaly
 
- Odborná literatura
 
- Ozdoby na dorty a poháry, svíčky, cenovky
 
- Papírový program
 
- Pohárky na dezerty - plastové
 
- Pomůcky na práci s modelovacími hmotami
 
- Pomůcky na práci s čokoládou
 
- Pomůcky na výrobu barevných plátů
 
- Pomůcky na zmrzlinu
 
- Rádélka, válečky
 
- Ráfky dortové